


24 décembre
Une Nuit à Se Souvenir

Dîner de la Veillée de Noël
Notre interprétation exclusive de la “Noite de Consoada” portugaise, revisitée avec l’audace et l’élégance Vermelho. La cheffe Carla Sousa propose un menu en quatre temps inspiré de la tradition portugaise, tandis que João Pereira orchestre les accords mets-vins avec une précision poétique. Une soirée où l’élégance rencontre la tradition, pensée pour être inoubliable.
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Une Nuit à Se Souvenir
December 24, 2025 9:00 PM
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UPCOMING EVENTS
Discover the upcoming events that will punctuate life at Vermelho. From exclusive dinners and creative workshops to unique evening events, every moment is designed to enrich your stay and provide you with an unforgettable experience. Stay on the lookout for new ideas and let yourself be surprised by moments of sharing and discovery in the heart of Melides.