GASTRONOMIARESTAURANTE E BAR



Restaurante
Le xtian
Uma mesa repleta das cores vibrantes dos pratos caseiros locais e da louça de mesa artesanalde Melides. Uma receita que conta a fábula de uma pedra local. Uma sobremesa vermelha quecoroa a experiência completa…Saboreie os sabores da gastronomia portuguesa com toquesinternacionais no Xtian, o nosso restaurante em Melides, e desfrute do seu ambiente emconstante evolução. De dia, o seu estilo relaxado de bistrot convida-nos a saborear a tradiçãoportuguesa, incentivando-nos a ser curiosos. E quando o sol se põe, no restaurante emMelides à luz das velas, vemos uma nova faceta do Xtian convidando-nos para desfrutar depratos da cozinha local e tentando-nos para revelar os seus segredos.
GASTRONOMIE PORTUGAISE
Explorer la cuisine portugaise, c’est faire un voyage dans le temps, à une époque où on se concentrait sur les trésors de la terre locale et sur ce qu’elle avait à offrir, saison après saison. Grâce au climat chaud et la richesse des reliefs du Portugal, la cuisine portugaise met en lumière une multitude d’ingrédients, dont le célèbre Bacalhau de l’océan Atlantique. Nous y découvrons un éventail de saveurs et de techniques culinaires traditionnelles axées sur la mise en valeur des nuances qui donnent à la cuisine portugaise un caractère unique et exceptionnel
BAR
VERMELHO
Intime, extravagant et charmant, le Bar Vermelho est conçu pour accueillir ceux qui sont à la recherche d’un lieu douillet ouvert jour et nuit. Soyez spontané, admirez son bar en argent martelé fait sur mesure par les orfèvres de Villareal, commandez ce cocktail flamboyant, parcourez la carte des snacks, échangez les histoires que vous avez dénichées au coin du feu et trinquez à l’ambiance si particulière de Melides.