GASTRONOMIARESTAURANTE E BAR

Portas decorativas de restaurante em um hotel boutique de 5 estrelas em Melides, Costa Alentejana, Portugal

Restaurante
Le xtian

Uma mesa repleta das cores vibrantes dos pratos caseiros locais e da louça de mesa artesanalde Melides. Uma receita que conta a fábula de uma pedra local. Uma sobremesa vermelha quecoroa a experiência completa…Saboreie os sabores da gastronomia portuguesa com toquesinternacionais no Xtian, o nosso restaurante em Melides, e desfrute do seu ambiente emconstante evolução. De dia, o seu estilo relaxado de bistrot convida-nos a saborear a tradiçãoportuguesa, incentivando-nos a ser curiosos. E quando o sol se põe, no restaurante emMelides à luz das velas, vemos uma nova faceta do Xtian convidando-nos para desfrutar depratos da cozinha local e tentando-nos para revelar os seus segredos.
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GASTRONOMIE PORTUGAISE

COZINHA
PORTUGUESA

Explorar a cozinha portuguesa é fazer uma viagem para um tempo em que o importante erahonrar os tesouros da terra e o que ela tinha para oferecer, estação após estação. Com o climaquente e a paisagem rica de Portugal, a gastronomia portuguesa põe em destaque uma sériede ingredientes, incluindo o famoso bacalhau do Oceano Atlântico. Aqui, encontramos umavasta gama de sabores e técnicas da cozinha tradicional que se centram em melhorar ascaracterísticas que tornam a cozinha portuguesa única e excecional.
Explorer la cuisine portugaise, c’est faire un voyage dans le temps, à une époque où on se concentrait sur les trésors de la terre locale et sur ce qu’elle avait à offrir, saison après saison. Grâce au climat chaud et la richesse des reliefs du Portugal, la cuisine portugaise met en lumière une multitude d’ingrédients, dont le célèbre Bacalhau de l’océan Atlantique. Nous y découvrons un éventail de saveurs et de techniques culinaires traditionnelles axées sur la mise en valeur des nuances qui donnent à la cuisine portugaise un caractère unique et exceptionnel

BAR

VERMELHO

Bar de estilo português em um resort Relais & Châteaux no Alentejo, perto do oceano
Escadaria e decoração elegantes em um luxuoso hotel boutique 5 estrelas em Melides, Costa Alentejana
Aconchegante sala de lareira com poltronas em um hotel boutique de 5 estrelas em Melides, Costa Alentejana
Design interior elegante do bar Vermelho em um luxuoso hotel boutique 5 estrelas em Melides, Portugal
Coquetéis servidos no bar Vermelho em um hotel boutique 5 estrelas em Melides, Costa Alentejana, Portugal

VERMELHO
BAR

Íntimo, extravagante e encantador, o Vermelho Bar foi concebido para dar as boas-vindas aquem procura refúgio num local acolhedor, aberto ao longo do dia e pela noite dentro.  Sejaespontâneo, admire o seu balcão prateado feito à medida pelos ourives da Villareal, peçaaquele cocktail extravagante, examine o menu de snacks, conte histórias junto à lareira ebrinde ao caráter inconfundível de Melides.
Intime, extravagant et charmant, le Bar Vermelho est conçu pour accueillir ceux qui sont à la recherche d’un lieu douillet ouvert jour et nuit. Soyez spontané, admirez son bar en argent martelé fait sur mesure par les orfèvres de Villareal, commandez ce cocktail flamboyant, parcourez la carte des snacks, échangez les histoires que vous avez dénichées au coin du feu et trinquez à l’ambiance si particulière de Melides.